Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ (морской) Abat

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ (морской) AbatУвеличить

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ (морской) AbatУвеличить 

Abat(ЧувашТоргТехника)


  239.900 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. 

Особенности ПКА 6-1/1 ПМФ

  • бойлерный тип (встроенный парогенератор)  
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  • удобная панель управления (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки"
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверс вентилятора
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • ручной душ
  • встроенный лоток  для сбора конденсата
  • система охлаждения слива
  • система фиксации дверцы в открытом положении
  • возможность жесткого крепления к полу или подставке

Технические параметры

Параметр
ПКА 6-1/1 ПМФ
Номинальная потребляемая мощность, кВт
9,5
Номинальное напряжение, В
400
Максимальная температура внутри камеры, °C
270
Тип гастроемкости
1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.
6
Габаритные размеры, мм
840х800х790
Масса, кг
124

Тэги: Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ (морской) Abat

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 15 Января 2019


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.