Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Поверхность жарочная ПЖР-0,24 (рифленая) на подставке Проммаш

Поверхность жарочная ПЖР-0,24 (рифленая) на подставке ПроммашУвеличить

Проммаш


  46.803 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Жарочная поверхность ПЖР-0,24 (рифленая) используется на предприятиях общественного питания, точках фаст-фуда. Рабочая поверхность изготовлена из высококачественного чугуна, корпус полностью из нержавеющей стали. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла.

Особенности ПЖР-0,24:

  • приготовление мясных и рыбных стейков, печеночных оладьев и полуфабрикатов «в полоску»;
  • значительная экономия масла в процессе приготовления блюд;
  • равномерный нагрев поверхности;
  • специальный жиросборник обеспечивает отток жиров и соков, которые выделяются из продуктов в процессе приготовления блюд.

 

Технические параметры:

Наименование ПЖР-0,24
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 6
Время разогрева плиты, мин 20
Габаритные размеры, мм 480х800х850
Вес, кг 85
Max температура, °С 200

Тэги: Поверхность жарочная ПЖР-0 24 (рифленая) на подставке Проммаш

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 11 Сентября 2012


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.