Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 Abat(Чувашторгтехника) - Электрические сковороды - Оборудование для ресторанов кафе баров
Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Сковорода электрическая опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40 Abat(Чувашторгтехника)

Сковорода электрическая опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40 Abat(Чувашторгтехника)Увеличить

  83.900 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 с подъемной чашей изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Особенности ЭСК-80-0,27-40

  • Прямоугольная стальная чаша
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Механизм подъема и опускания чаши
  • Три ТЭНа нагрева чаши
  • Терморегулятор
  • Аварийный термовыключатель
  • Индикаторы работы
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Крышка с удобной эргономичной ручкой

Технические параметры

Наименование ЭСК-80-0,27-40
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Площадь дня чаши, м² 0,27
Номинальная вместимость чаши, л 40
Расход электроэнергии для поддержания 230оС, при работе в холостую, кВт/ч 1,4
Время разогрева сковороды до 230оС, мин 12
Диапазон регулирования температуры, оС 20-270
Внутренние размеры сковороды, мм 577x470x197
Масса, кг 108
Габариты (ДхШхВ), мм 800х800х950

Кнопка аварийного термовыключателя

Схема сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40

Тэги: Сковорода электрическая ЭСК-80-0 27-40 Abat(Чувашторгтехника)

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 11 Мая 2010


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.