Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


+7(495) 796-14-29
+7(495) 723-69-76


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Шкаф растоечный тепловой ШРТ-16 Abat(Чувашторгтехника)

Шкаф растоечный тепловой ШРТ-16 Abat(Чувашторгтехника)Увеличить

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 Abat используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Используется с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1. В ней размещено 16 полок, на которых возможно разместить до 32 гастроемкостей GN 1/1. За счет естественного движения теплых потоков воздуха снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Шкаф ШРТ-16 используется как самостоятельно, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-16-2/1.

Особенности ШРТ-16

  • Состоит из расстоечной камеры, облицовки, двери с термостойким ударопрочным стеклом и электрооборудованием
  • В расстоечной камере расположены: баллончик датчика температуры; ванна для воды; две лампы освещения; электронагреватель горячего воздуха - ТЭН 1 и электронагреватель воды в ванне для поддержания влажности - ТЭН 2
  • Электронагреватель воды в ванне для поддержания влажности необходим для поддержания влажности во время отключенного электронагревателя горячего воздуха
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю
  • Управление расстойкой производится с панели управления: ручка управления терморегулятором; выключатели сети, вентилятора, освещения и ТЭНа 2; индикатор «Работа»
  • Ванна для воды расположена в нижней части камеры таким образом, что нет необходимости снимать ее для добавления воды

Технические параметры

Параметр ШРТ-16
Напряжение питания, В/Гц 220/50/1
Потребляемая мощность, кВт 3,33 .
Масса, кг  170
Диапазон температур, °C 30-85
Количество уровней для противней, шт 16
Объем камеры, м³ 0,92
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Время разогрева шкафа до рабочей температур 60 °С, мин 12
Объем воды, заливаемой воды в ванну, k 2.8
Уровень влажности в камере, % 50-90
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 890(930)x920x1820

Функциональные элементы

  1. Основание
  2. Стенка боковая левая
  3. Стенка боковая правая
  4. Стенка задняя
  5. Стенка верхняя
  6. Облицовка левая
  7. Облицовка правая
  8. Облицовка верхняя
  9. Облицовка задняя
  10. Петля нижняя
  11. Петля верхняя
  1. Стяжка
  2. Панель приборная
  3. Порог
  4. Уплотнение
  5. Кожух
  6. Лоток для воды
  7. Ввод кабельный
  8. Ответная планка
  9. Дверь
  10. Ось
  11. Шайба латунная

Дополнительно Вы можете заказать

Тележку-шпильку ТШГ-16-2/1 для установки в расстоечный шкаф. Тележка шпилька-имеет поворотные колеса, два из которых оборудованы стопором.

Тэги: Шкаф растоечный тепловой ШРТ-16 Abat(Чувашторгтехника)

Товар был добавлен в наш каталог Пятница, 02 Декабря 2011


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.