Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Конвекционная печь ФЖШ/3 с пароувлажнением Гриль Мастер

Конвекционная печь ФЖШ/3 с пароувлажнением Гриль МастерУвеличить

GrillMaster


  87.600 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Конвекционная печь ФЖШ/3 с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности ФЖШ/3

  • Материал изготовления внешнего корпуса и рабочей камеры высококачественная нержавеющая сталь
  • Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
  • Управление работой осуществляется с электромеханической панели управления
  • На боковые стенки установлены направляющие на 6 уровней для противней размером 600x400 мм
  • Два реверсивных вентилятора меняют направление вращения для оптимального распределения тепла
  • Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер 120 минут
  • Рабочая камера оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет контролировать процесс приготовления
  • Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере выше 320 oC
  • Автоматическая регулировка влажности, инжекторное пароувлажнение
  • Опции: стальные противни 600х400х30 мм (сплошные и перфорированные).

Технические параметры

Параметр ФЖШ/3 арт. 22226
Рабочее напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Масса, кг 85
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 850х844х774
Габаритные размеры брутто (ДхШхВ), мм 940х934х1024
Электрическая мощность, кВт 10,7
Количество уровней, шт. 6
Шаг уровней, мм 80
Размер противня (ДхШ), мм 600х400
Таймер, мин 120
Максимальная температура внутри  камеры, °С 290
Пределы автоматического регулирования температуры, °С 50-290

Тэги: Конвекционная печь ФЖШ/3 с пароувлажнением Гриль Мастер

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 27 Декабря 2017


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.