Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Гриль для кур Командор 2/5 ГАЗ (20 тушек) шампурный газовый ATESY

Гриль для кур Командор 2/5 ГАЗ (20 тушек) шампурный газовый ATESYУвеличить

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Гриль для кур газовый Командор 2/5 ГАЗ предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от газовых горелок. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.

Особенности Командор 2/5 газ

  • Гриль работает на сжиженном газе (баллонном) по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора (в комплект поставки не входит)
  • Гриль предназначен для установки в помещениях и на открытом воздухе (под навесом) при температуре окружающего воздуха не ниже +10°С и не выше +35°C
  • В конструкции крышки гриля имеется отверстие для подвода гибкого воздуховода от вытяжной вентиляции
  • Все корпусные элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали
  • Гриль оснащен подсветкой рабочей камеры, двери выполнены из специального термостойкого стекла
  • Безопасность эксплуатации достигается за счет надежных 3 газовых кранов
  • Мотор-редуктор для непрерывного вращения шампуров с кнопкой включения
  • Вертела изготовлены из нержавеющей стали: 5 в один ряд, поддон для сбора жира

Технические параметры

Параметр КОМАНДОР-2/5ГАЗ
Количество горелок, шт 3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1060х570х980
Номинальная тепловая мощность, не менее, кВт 11
Номинальное давление газа (СПБТ) в магистрали, кПа 360
Расход газа (СПБТ) , кг/ч 0,85
Количество кур (массой 1,1 кг), шт 20
Время приготовления кур, мин 70-90
Масса, не более. кг 85

 

Тэги: Гриль для кур Командор 2/5 ГАЗ (20 тушек) шампурный газовый ATESY

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 28 Июля 2014


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.