Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/3П (программируемый, бойлерного типа, электрический) Abat(Чувашторгтехника)

Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/3П (программируемый, бойлерного типа, электрический) Abat(Чувашторгтехника)Увеличить

Abat(ЧувашТоргТехника)


  95.000 руб.

Пароконвектомат + ларь МЛК 500 = 95 500 руб.

Мини-пароконвектоматПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Пароконвектомат имеет три задаваемых параметра: таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин), температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта), регулируемая влажность. ПКА-6-1/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе.

Особенности ПКА 6-1/3П

  • Таймер до 10 часов, трехзонный щуп для приготовления продукта по внутренней температуре продукта, шесть уровней GN 1/3 (325x265 мм)
  • Удобная панель управления на русском языке, 110 программ, до 4 этапов в каждой
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки, в дверь вмонтированна лампа для освещения духовки
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, ТЭН парогенератора легко очищается от накипи

Режимы работы

  • Конвекция (от 30 до 270°С)
  • Пар (100°С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)
  • Конвекция+пар (от 30 до 250°С)
  • Разогрев (от 30 до 160°С)

Технические параметры

Параметр Мини-ПКА 6-1/3П
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520х593х691
Масса, кг 45

Функциональные элементы

  1. Духовка
  2. Панель управления
  3. Дверка
  4. Лоток
  5. Направляющие
  6. Вентилятор
  7. Ножка
  8. Перегородка
  9. Лампа освещения духовки

Тэги: Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/3П бойлерного типа электрический Abat(Чувашторгтехника)

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 25 Июля 2013


Отзывы:

Автор: Посетитель 03.08.2018

Оценка: 1 из 5 звёзд!

Хуета пиздец

С данным товаром также покупают:

Электрокипятильник воды наливной WB-15 GRC
Купить 'Электрокипятильник воды наливной WB-15 GRC'
Электрокипятильник воды наливной WB-15 GRC
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм — 360x370x445; Напряжение, В/Гц - 220/50
Розничная цена 5.208 руб.
Специальная цена товара 4.704 руб.
Столы разделочно-производственные СРП-0 без борта и полки МХМ (Марихолодмаш)
Купить 'Столы разделочно-производственные СРП-0 без борта и полки МХМ (Марихолодмаш)'
Столы разделочно-производственные СРП-0 без борта и полки МХМ (Марихолодмаш)
Нерж. сталь, производство - МариХолодМаш
3.866 руб.
Зонт вентиляционный пристенный ЗВП-1008 (нерж.) AppetiTT
Купить 'Зонт вентиляционный пристенный ЗВП-1008 (нерж.) AppetiTT'
Зонт вентиляционный пристенный ЗВП-1008 (нерж.) AppetiTT
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 1000х800х400
13.006 руб.
Промышленная ловушка для насекомых Well WE-100-210
Купить 'Промышленная ловушка для насекомых Well WE-100-210'
Промышленная ловушка для насекомых Well WE-100-210
Габаритные размеры — 370x130x300 мм, материал — металл
9.849 руб.
Элементы стеллажей со сплошными полками CР 16/18/20 AppetiTT
Купить 'Элементы стеллажей со сплошными полками CР 16/18/20 AppetiTT'
Элементы стеллажей со сплошными полками CР 16/18/20 AppetiTT
1.797 руб.
Тележка сервировочная ТО-2-8/5 HESSEN
Купить 'Тележка сервировочная ТО-2-8/5 HESSEN'
Тележка сервировочная ТО-2-8/5 HESSEN
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 800х500х870
6.677 руб.