Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Плиты индукционные

На предприятиях общественного питания  активно  используют  новую  высокотехнологичную  продукцию – индукционные  плиты. Это электрическая плита  со стеклокерамической встроенной панелью, снабженной индукционными конфорками. В отличие от электрических плит, где нагрев продукта происходит за счет конфорок  с ТЭНами, в индукционных плитах  для общепита - тепло возникает непосредственно в диске дна  посуды и со дна нагревает пищу, благодаря высокочастотному электрическому току. Для правильной  работы  необходимо использовать специальную  посуду , имеющую знак  соответствия с индукционным источником нагрева. Принцип работы заключается в том, что энергия расходуется исключительно на нагрев металлического  слоя посуды, практически при полном отсутствии потерь тепла от поверхности плиты в окружающую среду и отсутствии инерционного нагрева. Поверхность плиты снабжена датчиком наличия посуды,  который автоматически отключает магнетрон при снятии посуды с поверхности плиты.

Индукционные плиты  для  ресторанов экономят не только время, но и электроэнергию, так как нагрев  по конфигурации кастрюли позволяет подобрать  оптимальный режим, обеспечивающий минимальное потребление. Индукционные плиты обеспечивают высокую точность  температуры и немедленную реакцию на любое изменение. Еще одно  свойство плит – при попадании продуктов на поверхность не происходит пригорания, поскольку поверхность конфорки не нагревается. Сама поверхность плиты абсолютно гладкая, на ней отсутствуют  места  где могли бы скапливаться остатки продуктов. Безопасность индукционных плит для кафе обеспечивается самой  конструкцией, стандартами и соблюдением правил установки и эксплуатации. Для ресторанов ,кафе специализирующихся на этнической кухне, есть специальное оборудование – индукционные плиты WOK. Настольная  индукционная плита  идеально  подойдет для  проведения  презентаций , выездного обслуживания, небольших заведений общепита и фаст-фуда.

иконка Плиты индукционные одноконфорочные иконка Плиты индукционные четырехконфорочные иконка Плиты индукционные ВОК
иконка Плиты индукционные двухконфорочные иконка Плиты индукционные шестиконфорочные иконка Плиты индукционные комбинированные
иконка Плиты индукционные трехконфорочные иконка Плиты индукционные встраиваемые    

Индукционная плита Ф2ИП/800 (настольная) Гриль Мастер
Купить 'Индукционная плита Ф2ИП/800 (настольная) Гриль Мастер'
Индукционная плита Ф2ИП/800 (настольная) Гриль Мастер
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 420х800х900

41.055 руб.
Индукционная плита Ф2ИП/800 на подставке Гриль Мастер
Купить 'Индукционная плита Ф2ИП/800 на подставке Гриль Мастер'
Индукционная плита Ф2ИП/800 на подставке Гриль Мастер
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 420х800х900

44.100 руб.
Индукционная плита Ф4ИП/800 на подставке Гриль Мастер
Купить 'Индукционная плита Ф4ИП/800 на подставке Гриль Мастер'
Индукционная плита Ф4ИП/800 на подставке Гриль Мастер
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 800х800х900

69.113 руб.

Ваша скидка

Скидки до 5% всем посетителям!

Всем посетителям сайта Partnerfood.ru, предоставляется скидка на следующую покупку от 1 до 5%, при условии приобретения любого оборудования. Для получения скидки, необходимо сообщить код указанный ниже нашему менеджеру. Предложение действительно в течении месяца.

Ваш код

жар-777