Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Плиты индукционные

На предприятиях общественного питания  активно  используют  новую  высокотехнологичную  продукцию – индукционные  плиты. Это электрическая плита  со стеклокерамической встроенной панелью, снабженной индукционными конфорками. В отличие от электрических плит, где нагрев продукта происходит за счет конфорок  с ТЭНами, в индукционных плитах  для общепита - тепло возникает непосредственно в диске дна  посуды и со дна нагревает пищу, благодаря высокочастотному электрическому току. Для правильной  работы  необходимо использовать специальную  посуду , имеющую знак  соответствия с индукционным источником нагрева. Принцип работы заключается в том, что энергия расходуется исключительно на нагрев металлического  слоя посуды, практически при полном отсутствии потерь тепла от поверхности плиты в окружающую среду и отсутствии инерционного нагрева. Поверхность плиты снабжена датчиком наличия посуды,  который автоматически отключает магнетрон при снятии посуды с поверхности плиты.

Индукционные плиты  для  ресторанов экономят не только время, но и электроэнергию, так как нагрев  по конфигурации кастрюли позволяет подобрать  оптимальный режим, обеспечивающий минимальное потребление. Индукционные плиты обеспечивают высокую точность  температуры и немедленную реакцию на любое изменение. Еще одно  свойство плит – при попадании продуктов на поверхность не происходит пригорания, поскольку поверхность конфорки не нагревается. Сама поверхность плиты абсолютно гладкая, на ней отсутствуют  места  где могли бы скапливаться остатки продуктов. Безопасность индукционных плит для кафе обеспечивается самой  конструкцией, стандартами и соблюдением правил установки и эксплуатации. Для ресторанов ,кафе специализирующихся на этнической кухне, есть специальное оборудование – индукционные плиты WOK. Настольная  индукционная плита  идеально  подойдет для  проведения  презентаций , выездного обслуживания, небольших заведений общепита и фаст-фуда.

иконка Плиты индукционные одноконфорочные иконка Плиты индукционные четырехконфорочные иконка Плиты индукционные ВОК
иконка Плиты индукционные двухконфорочные иконка Плиты индукционные шестиконфорочные иконка Плиты индукционные комбинированные
иконка Плиты индукционные трехконфорочные иконка Плиты индукционные встраиваемые    

Плита индукционная КИП-2Н Abat (Чувашторгтехника)
Купить 'Плита индукционная КИП-2Н Abat (Чувашторгтехника)'
Плита индукционная КИП-2Н Abat (Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 362х702х118,5

57.900 руб.
Плита индукционная КИП-27Н двухконфорочная Abat (Чувашторгтехника)
Купить 'Плита индукционная КИП-27Н двухконфорочная Abat (Чувашторгтехника)'
Плита индукционная КИП-27Н двухконфорочная Abat (Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 400х750х475

69.700 руб.
Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П на подставке Abat(Чувашторгтехника)
Купить 'Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П на подставке Abat(Чувашторгтехника)'
Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П на подставке Abat(Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм - 450x900x940

77.900 руб.
Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П-01 на подставке Abat(Чувашторгтехника)
Купить 'Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П-01 на подставке Abat(Чувашторгтехника)'
Плита индукционная двухкомфорочная КИП-2П-01 на подставке Abat(Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм - 450x900x940

87.600 руб.
Плита индукционная четырехконфорочная КИП-47Н Abat (Чувашторгтехника)
Купить 'Плита индукционная четырехконфорочная КИП-47Н Abat (Чувашторгтехника)'
Плита индукционная четырехконфорочная КИП-47Н Abat (Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 700х750х475

119.900 руб.

Ваша скидка

Скидки до 5% всем посетителям!

Всем посетителям сайта Partnerfood.ru, предоставляется скидка на следующую покупку от 1 до 5%, при условии приобретения любого оборудования. Для получения скидки, необходимо сообщить код указанный ниже нашему менеджеру. Предложение действительно в течении месяца.

Ваш код

жар-777