Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


+7(495) 796-14-29
+7(495) 723-69-76


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Мясорубка стационарная профессиональная М-600 Торгмаш Пермь

Мясорубка стационарная профессиональная М-600 Торгмаш ПермьУвеличить

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Мясорубка стационарная профессиональная М-600 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности М-600

  • Приводной механизм - приведения в действие насадки-мясорубки; насадка-мясорубка - для приготовления мясного и рыбного фарша.
  • Приводной механизм состоит из редуктора, электородвигателя, пульта, рамы, кожуха
  • Насадка-мясорубка состоит из корпуса, шнека, на палец шнека насажены подрезная решетка, двусторонние ножи и ножевые решетки и с разными диаметрами отверстий.
  • Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке.

Технические параметры:

Параметр
М-600
Производительность,кг/час
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час
600
200
Номинальное напряжения, В 380
Потребляемая мощность двигателя, кВт 2,2
Диаметр решеток, мм
Диаметр отверстий, мм
105
3,0; 5,0; 9,0
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм 780х340х500
Масса, кг 80

Функциональные элементы

 

Работа мясорубки:

  • Мясо, предварительно разрезанное на куски весом до 200 г, толкателем из чаши подается в горловину насадки-мясорубки. Вращающийся шнек захватывает мясо и с помощью имеющихся на внутренней полости корпуса спиральных ребер подает его к ножам.
  • Подрезная решетка надрезает мясо, а вращающийся двусторонний нож разрезает его на более мелкие части. Далее мясо продавливается через ножевую решетку, разрезается вторым двусторонним ножом и продавливается через вторую ножевую решетку.

Тэги: Мясорубка стационарная профессиональная М-600 Торгмаш Пермь

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 29 Августа 2013


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.