Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Машина кухонная универсальная ПМФ-К(УКМ-03) фаршемешалка Торгмаш Пермь

Машина кухонная универсальная ПМФ-К(УКМ-03) фаршемешалка Торгмаш ПермьУвеличить

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Машина кухонная универсальная УКМ-03 фаршмешалка (ПМФ-К) предназначена для перемешивания фарша в однородную массу на предприятиях общественного питания.

Особенности УКМ-03 (ПМФ-К)

  • Приводной механизм ПМ-01 предназначен для приведения в действие механизма для перемешивания ВМ-01;
  • Механизм для перемешивания ВМ-01 предназначен для перемешивания мясного фарша;
  • Подставка П-01 предназначена для установки приводного механизма;
  • В комплекте: взбиватель-фаршемешалка - 2 шт, бачок из нержавеющей стали - 2 шт;

Технические параметры

Параметр УКМ-03(ПМФ-К)
Производительность, кг/час 150
Номинальное напряжения, В/Гц 380/50
Количество скоростей, ед 1
Емкость бачка, л 25
Масса (с дежой), кг 115
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 850х600х870

Функциональные элементы

Фаршемешалка ПМФ-К
1 – приводной механизм ПМ-01, 2 – механизм для перемешивания ВМ-01, 3 – подставка П-01, 4 – хомут

Порядок работы

  • Для перемешивания сырья (фарша) установите бак и фаршемешалку; заполните бак на 1/2 объема (12 л) фаршем;
  • Добавьте соль и воду согласно рецептуре и нормам расхода сырья по технологической    инструкции;
  • Включите привод; произведите замес фарша; выключите привод;

Тэги: Машина кухонная универсальная ПМФ-К(УКМ-03) фаршемешалка Торгмаш Пермь

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 04 Июля 2013


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.