Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Машина кухонная универсальная УКМ-01 Торгмаш Пермь

Машина кухонная универсальная УКМ-01 Торгмаш ПермьУвеличить

Торгмаш Пермь


  154.804 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Универсальная кухонная машина УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания столовые, кафе, ресторанов. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Особенности УКМ-01

  • ПМ - приводной механизм предназначен для привидения в действие отдельных сменных механизмов
  • ММ - мясорубка предназначена для мясного и рыбного фаршей
  • ВМ - механизм для взбивания и перемешивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука; замешивания жидкого теста; перемешивания мясного и твороженого фаршей
  • МО-01 - механизм овощерезательный предназначен для нарезания сырых и варёных овощей, шинковки капусты
  • МО-02 - механизм протирочный предназначен для протирания варёных овощей, фруктов, творога
  • В комплекте: ротор лопастной, диск протирочный, решетка 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, фаршемешалка, взбиватель четырех лопастный, взбиватель прутковый

Технические параметры

Параметр УКМ-01
Напряжение приводного механизма, В 380
Мощность, кВт 1,12/1,5
Частота вращения приводного вала 170/330 об/мин
Производительность мясорубки для измельчения мяса и рыбы на фарш, кг/ч 180
Диаметр решетки мясорубки, мм 82
Диаметр отверстий решеток, мм 3,0; 5,0; 9,0
Объем бака, л 25
производительность при нарезки овощей, кг/ч 200-350
производительность при протирки картофельного пюре, кг/ч 400

Дополнительные изображения

1

ММ -
насадка
мясорубка

1

ВМ-
механизм для
взбивания и
перемеши-
вания

6

1. Ротор
лопастной
2. Диск
притирочный

7

3. Решетка
12x12 мм
4. Нож
дисковый 2 мм

 

8

5. Диск шинко-
вочный
6. Нож диск-
овый 10 мм

9

7. Нож
комбини-
рованный

10

1. Фаршемешалка
2. Взбиватель четырех лопастный
3. Взбиватель прутковый

 

Тэги: Машина кухонная универсальная УКМ-01 Торгмаш Пермь

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 04 Июля 2013


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.