Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Гриль для кур Командор-2/1М (6 тушек) шампурный электрический ATESY

Гриль для кур Командор-2/1М (6 тушек) шампурный электрический ATESYУвеличить

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Электрический гриль «Командор-2/1М» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей-ТЭНов. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек.

Особенности Командор-2/1М

  • Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
  • Отражатель тепла каждой группы ТЭНов увеличивает скорость приготовления.
  • Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
  • Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
  • Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
  • Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
  • Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
  • Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля.
  • Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
  • Температура каждой группы ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором.
  • Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
  • Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
  • Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
  • Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
  • Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.

Технические параметры

Параметр Командор-2/1М
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 963х508х416
Потребляемая электрическая мощность, кВт 3,0
Количество нагревателей ТЭНов, шт 3
Количество вертелов, шт 1
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,1 кг, шт 5
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,7 кг, шт 4
Масса, кг 30
Пределы регулирования температуры в камере гриля, °C 50-250
Время полного оборота вертела, сек 30
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин 80-100
Напряжение питания, В 220

Функциональные элементы

1
  1. Корпус
  2. Поддон для сбора жира
  3. Ручки дверей
  4. ТЭНы
  5. Отражатель
  6. Верхняя крышка
  7. Шампур
  8. Петля левая
  9. Петля правая
  10. Магнитные защелки
  11. Ручка терморегулятора
  12. Индикаторная лампа
  13. Кнопка включения освещения
  14. Кнопка включения вращения
  15. Стеклянная дверь

Тэги: Гриль для кур Командор-2/1М (6 тушек) шампурный электрический ATESY

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 30 Июля 2013


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

С данным товаром также покупают:

Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY
Купить 'Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY'
Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм — 300х480х380
5.570 руб.